Planta d’angiospermes

Estructures reproductives

Característiques generals

S'ha esmentat anteriorment l'ampli ventall de variacions de la morfologia i de l'estructura d'òrgans no vegetatius (vegetatius) no productius. Hi ha un rang similarment ampli en la morfologia i l’estructura dels òrgans reproductors de la planta.

Molts brots vegetatius tard o d’hora es converteixen en brots de flors. Els brots florals són fulles modificades recolzades en un eix curt amb internodes molt curts i sense capoll axil·lar. L’eix floral té un creixement determinat, ja que en algun moment deixa de créixer.

Les flors, els teixits reproductors de la planta, contenen els òrgans masculins i / o femenins. Poden acabar amb branques laterals curtes o l’eix principal o tots dos. Les flors es poden donar de forma individual (com en el narcis i la magnòlia) o en cúmuls anomenats inflorescències (per exemple, bromèlies, snapdragons i girasols). Els fruits provenen de les parts florals de la planta angiospermosa.

• 

• 

Una flor completa es compon de quatre òrgans connectats a la tija floral per un receptacle (figura 11). Des de la base del receptacle cap amunt, aquests quatre òrgans són els sèpals, els pètals, els estams i els carpels. En els dicots els òrgans generalment s’agrupen en múltiples de quatre o cinc (rarament en tres), i en els monocots s’agrupen en múltiples de tres.

Els sèpals, la capa més externa, solen ser verds, enclouen el brot de les flors, i col·lectivament s’anomenen calze. Els pètals són la següent capa d’apèndixs florals interns al calze; generalment són de colors vius i col·lectivament s’anomenen corol·la. El calze i la corol·la composen el periant. Els sèpals i els pètals són parts accessòries o apèndixs estèrils; tot i que protegeixen els brots florals i atrauen els pol·linitzadors, no estan directament relacionats amb la reproducció sexual. Quan el color i l’aparença dels sèpals i els pètals són similars, com passa en l’arbre del tulipà (Liriodendron tulipifera) i el lliri de Pasqua (Lilium longiflorum), es diu que el periant està compost de tèpals.

Interiors a la corol·la són els estams, estructures productores d’espores (microsporofil·les) que s’anomenen col·lectivament androeci. En la majoria d’angiospermes, els estams consisteixen en una esvelta tija (el filament) que porta l’antera (i els sacs de pol·len), dins dels quals es forma el pol·len. Les petites estructures secretores anomenades nectaris es troben sovint a la base dels estams i proporcionen recompenses alimentàries als pol·linitzadors. En alguns casos, els nectaris es tornen a formar en un disc nectari o estancal. En molts casos, el disc resistent es forma quan una porció d'estams es redueix en un disc nectífer, i en altres casos, el disc de decadència deriva realment del teixit productor de nèctari del receptacle.

Al centre de la flor es troben els carpels, anomenats col·lectivament ginebeci. Els carpels són megasporofil·les que tanquen un o més òvuls, cadascun amb un ou. Després de la fecundació, l’òvul madura en una llavor i el carpel madura en un fruit. Els carpels i, per tant, els fruits, són únics per a les angiospermes.

Una flor completa conté els quatre òrgans, mentre que una flor incompleta en falta almenys un. Una flor bisexual (o "perfecta") té estams i carpelos, i una flor unisexual (o "imperfecta") o bé no té estams (o es diu carpelat) o manca de carpels (i es diu estaminat). Les espècies amb flors estaminades i flors carmel·lades de la mateixa planta (per exemple, blat de moro) són monoconscient, del grec per "una casa". Les espècies en què les flors estaminades són d’una planta i les flors carpel·lades en una altra són dioiques, del grec per “dues cases”.

Els òrgans florals solen unir-se o fusionar-se: la connexió és la fusió d’òrgans similars, per exemple, els pètals fusionats a la glòria del matí; L'adnació és la fusió de diferents òrgans, per exemple, els estams fosos amb els pètals de la família de la menta (Lamiaceae). El patró floral bàsic consisteix en l'alternança dels òrgans posicionats concèntricament: des de fora cap a dins, sèpals, pètals, estams i carpels (figura 12). És possible, en la majoria dels casos, interpretar la flor respecte a les parts que falten i / o la modificació de les peces perquè funcionin com a parts desaparegudes només per relacions de posició. En una flor completa de cinc meritòries (a partir de l'exterior) hi hauria una sèquia de cinc sèpals, seguida d'una xorrada de cinc pètals, seguida d'un conjunt alternat de cinc estams. Al diagrama floral (figura 12), la línia mitjana de cada pètal es troba a mig punt entre les línies medievals de dos sèpals adjacents. Com que els whorls alternen, la línia mitjana de cada estam de la whorl està entre les línies mitjanes de dos pètals adjacents i la línia mitjana de cada sèpal. Quan falten els pètals i les bràctees apareixen acolorides i petaloides com a Bougainvillea, falta una de les tres whorls: només hi ha dos whorls de cinc òrgans en lloc dels tres whorls de cinc òrgans descrits anteriorment. Com que una porció de la flor està obviament composta per estams que duen pol·len funcional i l’altra es compon d’un conjunt d’òrgans de colors vius que s’assemblen als pètals, es podria concloure que falten els sèpals. Però l'examen de les relacions de posició entre els xifres revela que la línia mitjana de cada estam es troba en la mateixa línia que la línia mitjana dels òrgans del conjunt de colors vius. Així, la posició ens diu que la palla de colors vius representa una fadissa sèpica i que els sèpals han assumit la funció dels pètals que falten.

El receptacle

El receptacle és l’eix (tija) al qual s’uneixen els òrgans florals. Els òrgans florals s’uneixen o bé en una espiral baixa contínua, com és freqüent entre les angiospermes primitives, o bé en els xivals successius alternats, com es troba entre la majoria d’angiospermes.

El peduncle és la tija d’una flor o d’una inflorescència. Quan una flor es porta de forma individual, l’interode entre el receptacle i la bràcte (l’última fulla, sovint modificada i normalment més petita que les altres fulles) és el peduncle. Quan les flors porten una inflorescència, el peduncle és l’interode entre la bràcte i la inflorescència; l’internode entre el receptacle de cada flor i el seu bracteole subjacent s’anomena pedicel. Així, en inflorescències, el bracteole és l'equivalent a la bràcte, i el pedicel és l'equivalent al peduncle.

Sovint, la bràcte que subsisteix una inflorescència és de colors vius, com a la poinsècia (Euphorbia pulcherrima; Euphorbiaceae), o proporciona protecció, com en les bràctees llenyoses i amb forma de barca en molts palmells. Les bràctees a la inflorescència de Bougainvillea també són de colors vius per atraure els pol·linitzadors (veure fotografia). En algunes angiospermes, el receptacle es torna carnós; en la maduixa, per exemple, el receptacle és la part comestible carnosa de la maduixa i, quan és menjada per petits mamífers i ocells, ajuda a la dispersió de les llavors. En d'altres, el peduncle o pedicel es torna carnós; al anacard (Anacardium occidentale; Anacardiaceae), per exemple, el pedicel es converteix en una beguda als neotròpics i també ajuda a la dispersió de fruites de l’anacard molt més petit. En els cactus (p. Ex. La púrpura), la part carnosa de la fruita comestible es forma a partir del receptacle i el peduncle, i diversos internodes a sota que creixen i envolten els carpelos; és per això que hi ha brots axil·lars als cactus (areoles) amb espines a la superfície del fruit.