Coco de mer, (Lodoicea maldivica), també anomenat coco doble, palmera autòctona de les illes Seychelles a l’oceà Índic. Les flors es conserven en enormes espècies carnoses (espigues), el mascle i la femella de diferents plantes. Les fruites del coco de mer, entre les més conegudes, triguen uns 10 anys a madurar; tenen un embolcall carnós i fibrós que envolta una part dura i nocturna que generalment té dos lòbuls, cosa que suggereix una cocota doble. El contingut de la nous és comestible, però no té valor comercial. Els vasos i plats d’aigua es fabriquen a partir de les closques. Els fruits buits (després de la germinació de la llavor) es troben flotant a l’oceà Índic i es coneixien molt abans que es descobrís la palmera.
![Planta de coco de mer Planta de coco de mer](https://images.thetopknowledge.com/img/science/9/coco-de-mer-plant.jpg)