El Kinkajou, (Potos flavus), també anomenat ós de mel, un membre insòlit de la família dels racons (vegeu procyonid) distingit per la seva cua llarga i prínsil, el musell curt i les orelles arrodonides de bon punt. Originari d’Amèrica Central i algunes parts d’Amèrica del Sud, el kinkajou és un àgil denizen de la marquesina superior dels boscos tropicals.
El kinkajou és l'única espècie del gènere Potos. Tot i que relacionat amb el mapache i el coati, el seu aspecte, comportament i ecologia s’assemblen més a la d’un primat. De fet, el kinkajou originalment va ser descrit a la comunitat científica com un lèmur. Té una pell suau, grisenca o marró i uns ulls grossos fixats en una cara petita i rodona. Els ulls reflecteixen la llum i donen una brillantor de color taronja. Els peus del kinkajou es poden girar a 180 º i tenir una gruixuda cobertura de pèl curt a les plantes. La seva longitud corporal és inferior a 61 cm, excloent la seva cua de 40-57 cm (16-22 polzades). El pes dels adults oscil·la entre 2 i 3,2 kg (4,4 a 7 lliures).
Nocturna i arborícola, les ginestres generalment s’alimenten soles o en parelles, però formaran grups estables en els quals els membres, particularment els mascles, es nodreixen i tornen cada matí als forats dels arbres establerts per dormir junts. Els kinkajous són molt vocals, emeten crits, lladrugues i una varietat de sons més suaus, inclosos alguns descrits com "esternuts". Rarament deixa els arbres, alimentant-se majoritàriament de fruites i insectes, però també beu nèctar de flors en èpoques seques. Una camada consisteix en una o dues cries, nascudes a la primavera o a l'estiu.
El kinkajou mostra sovint poca por als humans. De vegades es manté com a mascota coneguda com a "ós de mel", tot i que l'animal no es pot entrenar a la brossa. Es considera gentil si s'obtenen quan són joves, els generosos posseeixen glàndules anals que produeixen una olor mesquida quan l'animal està enfadat o espantat.; kinkajous també pot produir una picada picada. En captivitat, poden viure 20 anys o més.
El cacomistle i sobretot l’olingo són membres similars de la família Procyonidae. Aquests animals, però, no presenten cues prèvies.