Zárate, ciutat, província del nord-est de Buenos Aires, província de l'Argentina. Es troba al riu Paraná de las Palmas, un canal del delta inferior del riu Paraná que es buida cap a l'estuari del riu de la Plata, al nord-oest de Buenos Aires.
Fundat el 1825 com a Rincón de Zárate, l'assentament va rebre la condició de ciutat el 1909. De 1932 a 1946 va ser conegut com el general Uriburu. Tot i que es cultiva blat, alfals, lli, i patates i es crien bestiar a l’interior, Zárate és principalment un centre de fabricació i transport, amb plantes d’embalatge de carn, fàbriques de paper i productes lactis.
A finals de la dècada de 1970 es va completar un sistema de ponts, carreteres i vies de ferrocarril de 20 quilòmetres de longitud, allargant-se al nord des de Zárate a través del delta de Paraná; per primera vegada, es van establir connexions de transport directe entre la Mesopotàmia argentina i les regions de Buenos Aires. A principis dels anys vuitanta es va construir una zona de lliure comerç per al comerç paraguaià amb Paraguai, però el port de Zárate no és navegable als vaixells que passen a la mar. Pop. (2001) 86.686; (2010) 114.269.
