Alismatales, cap de fletxa i ordre ponderal de plantes florals, pertanyents al grup monocotiledònic (monocota), les espècies del qual tenen una sola fulla de llavor. La majoria de les 4.500 espècies són aquàtiques i creixen submergides o parcialment exposades a l'aire en pantans i altres hàbitats d'aigua dolça i marina, on es tracten com a males herbes que dificulten el reg i la navegació. Tot i que de poca importància econòmica, aquestes plantes herbàcies (no humanes) proporcionen hàbitats importants per als peixos i ajuden a estabilitzar la costa. En particular, formant comunitats complexes amb altres plantes aquàtiques i de ribera emergent, generen una successió vegetal: un estany pot omplir-se de parts de plantes i clavar-se per convertir-se en un abocador biològic, que eventualment dóna suport a plantes terrestres. Diverses espècies s'utilitzen habitualment com a plantes ornamentals d'aquari.
