Edmond H. Fischer Bioquímic nord-americà

Edmond H. Fischer, (nascut el 6 d'abril de 1920 a Xangai, Xina), bioquímic nord-americà que va ser el nucli central amb Edwin G. Krebs del Premi Nobel de Fisiologia o Medicina del 1992 pels seus descobriments sobre la fosforilació reversible, un mecanisme bioquímic que governa la activitats de proteïnes cel·lulars.

Fischer, que era fill de pares suïssos, va obtenir el doctorat. en química de la Universitat de Ginebra el 1947 i va realitzar investigacions fins al 1953. Aquell any va anar als Estats Units, on es va incorporar a Krebs a la facultat de la Universitat de Washington, Seattle. Fischer es va convertir en professor titular el 1961 i professor emèrit el 1990.

Fischer i Krebs van fer els seus descobriments a mitjans dels anys cinquanta mentre estudiaven la fosforilació reversible, és a dir, la fixació o despreniment de grups fosfats a les proteïnes cel·lulars. Els dos homes van ser els primers que van purificar i caracteritzar un dels enzims (fosforilasa) implicats en el procés de fosforilació. També van descobrir els enzims que catalitzen l’enganxament i el despreniment de grups fosfats, coneguts com a proteïnes kinases i fosfatasa, respectivament. En les dècades posteriors a aquests descobriments inicials, els científics van poder identificar molts altres enzims que regulen processos específics en cèl·lules, donant lloc a explicacions dels mecanismes que controlen les activitats bàsiques en totes les cèl·lules vives.