Hebe, (del grec hēbē, "jove maduresa" o "flor de joventut"), filla de Zeus, el déu principal, i la seva dona Hera.
A Homer, aquesta princesa era una domèstica divina, que apareixia sovint com a portadora dels déus. Com a deessa de la joventut, se li venerava generalment juntament amb la seva mare, de la qual pot haver estat considerada com una forma emanada o especialitzada. També es va associar amb el déu heroi Hèracles, la núvia del qual es va convertir quan va ser rebuda al cel. Els seus principals centres de culte eren Phlious i Sicyon, on es deia Ganymeda i Dia. Hebe va ser identificat a vegades amb la deïtat romana Joventuts.