Mallee, regió del nord-oest de Victòria, Austràlia. Ocupa 41.000 km quadrats entre els rius Wimmera i Murray i el seu clima és semiarida, amb només 250–300 mm de pluja anualment. Un estret cinturó de regadiu suporta vinyes, horts cítrics, camps de blat i la ramaderia de lactis i ovelles, però el reg intensiu ha augmentat la salinitat i la degradació del sòl. Es diu que el nom de Mallee deriva d'un terme aborigen que denota espècies d'eucaliptus. El principal assentament de la regió és Mildura.
