Cendra de muntanya, (gènere Sorbus), també coneguda com a rowan, gènere de diversos arbusts o arbres de la família de les roses (Rosaceae), originària de l'hemisferi nord. Aliens a les veritables cendres (gènere Fraxinus, família Oleaceae), les cendres de muntanya es cultiven àmpliament com a ornamentals per als seus racons florals i els seus colors vius.
Descripció física
Els membres del gènere són arbres de fulla caduca petita o arbusts i acostumen a tenir fulles primes compostes per pinyes, encara que les fulles d'algunes espècies són simples. Formen inflorescències denses, les flors de cinc pètals solen ser blanques i produeixen petits pomes astringents que són importants per a diversos ocells que mengen fruites. El fruit d'algunes espècies es pot utilitzar en gelatines o begudes alcohòliques.
Espècie comuna
Entre les cendres de muntanya més destacables es troben la cendra de muntanya nord-americana (Sorbus americana), també anomenada dogberry, i la freixe de muntanya europea (S. aucuparia), també anomenada rowan-berry, o quickbeam. Tots dos són arbres macos, els europeus creixen fins als 18 metres, el doble de l'alçada de l'espècie nord-americana, i produeixen diverses varietats cultivades molt populars en paisatgisme.
