Olean, ciutat, comtat de Cattaraugus, oest de Nova York, EUA Es troba al llarg del riu Allegheny a la desembocadura de la cala d'Olean, a 97 km al sud-est de Búfalo. Es va establir per primera vegada el 1804 com a camp de fustes, el seu nom deriva de la paraula oleum (és a dir, petroli) per als dipòsits de petroli que es troben als voltants; el primer fill poblat nascut allà va ser anomenat Olean Shepard. Olean es va convertir en un punt d'embarcament per als pobladors destinats a la vall del riu Ohio en llanxes planes, i una ciutat (municipi) va ser organitzada el 1808.
A causa de la proximitat d'Olean als camps petroliers de Pennsilvània, es va desenvolupar una economia basada en el petroli; posteriorment va donar lloc a indústries d'enginyeria, sobretot la fabricació de turbines, compressors i components elèctrics. A la ciutat també es produeixen rajoles de ceràmica, productes epoxi i poliuretà i ganivets. La Universitat de St. Bonaventure (1858) es troba a 3 km a l'oest i el parc estatal d'Alegany és a prop. Poblet Inc., 1854; ciutat, 1893. Pop. (2000) 15.347; (2010) 14.452.
