Pierre Latécoère, (nascut el 1883, Bagnères-de-Bigorre, pare, va morir el 11 d'agost de 1943 a París), fabricant d'avions francès que va ajudar al desenvolupament del servei aeri internacional.
La Compagnie Latécoère va iniciar els vols aeris comercials entre Tolosa, Fr. i Barcelona el 25 de desembre de 1918 i va ampliar la seva ruta cap al Marroc el 1919 i a Dakar, Senegal, el 1925. El 1927 la línia va passar a anomenar-se Compagnie Générale Aéropostale, i, al final de la dècada, operava temporalment una ruta transatlàntica cap a Buenos Aires. Després de fracàs financer el 1932, la companyia va ser presa per Air France.
Fundada el 1917, l’empresa de construcció d’avions Latécoère tenia fàbriques a Tolosa i Baiona i una base hidroavions a Biscarrosse, Landes. En diverses ocasions, l’autor aviador Antoine de Saint-Exupéry va ser empleat tant per la companyia aèria com per la preocupació de la fabricació.