La truita bruna, també anomenada truita bruna alemanya (Salmo trutta), un peix de caça europeu apreciat i desconcertat preferit per la taula. La truita bruna, que inclou diverses varietats com la truita Loch Leven de Gran Bretanya, és de la família Salmonidae. S’ha introduït a moltes altres zones del món i és reconegut per les taques negres que sonen a la llum del cos marró. És trasplantat àmpliament perquè pot prosperar en aigües més càlides que la majoria de la truita. Les persones mitjanes creixen fins a uns 9 quilograms; Tanmateix, alguns exemplars poden arribar a pesar fins a 24 quilograms. Els individus que passen a la terra, anomenats truites marines, són més grans que les formes d’aigua dolça i proporcionen un bon esport, com també els que entren als grans llacs.
