Xampanya, regió històrica i cultural que abarca els departaments actuals del nord-est de França i de les Ardennes, Meuse, Alta Marne, Aube, Yonne, Sena i Marna i els departaments d'Aisne. La regió és coextensiva amb l'antiga província de Xampanya, que estava delimitada al nord pel bisbat de Lieja i per Luxemburg, a l'est amb Lorena, al sud amb la Bourgogne, i a l'oest amb l'illa de França i per Picardia. La Xampanya històrica també és coextensiva amb la regió actual de Xampanya-Ardenes (qv).
El nom de xampany prové probablement del llatí Campània ("Terra de les Planes"); esmentes de Campània apareixen a les cròniques de l'anunci del començament del segle VI. La zona de la província de Xampanya es va formar per primera vegada en una unitat política al segle X amb la unió dels comtats de Troyes i Meaux sota la casa de Vermandois. El comte de Blois i Chartres va adquirir la xampany a principis del segle XI. Durant els següents 100 anys la Xampanya va dependre de Blois i es va dividir entre els membres de la casa de Blois. El 1125, Thibaut IV es va convertir en Thibaut II el Gran de Xampanya, reunint els comtats. El gran nombre de propietats que van fer de Thibaut i els seus successors eren importants senyors feudals, i va ser durant els segles XII i XIII quan la Xampanya va assolir el seu apogeu. Els comtes de Xampanya eren una autèntica amenaça per als reis de França perquè les seves terres encerclaven el domini reial i els comtes s’esforçaren alternativament a dominar els reis o a alliberar-se del control reial. Thibaut II estava sovint en desacord amb Lluís VI i Lluís VII. El conflicte va acabar el 1284 quan Joan de Navarra i Xampanya, hereva del comtat, es va casar amb el futur rei de França, Felip IV. Quan el fill de Joan es convertí en rei Lluís X el 1314, Xampanya es va unir a la corona de França.
Als segles XII i XIII, Xampanya es va convertir en el lloc de fires comercials a l’encreuament de carreteres des de Flandes, Alemanya, Itàlia i Provença. Es van celebrar sis grans fires a Xampanya, cadascuna de les quals va durar 49 dies: una a la ciutat de Lagny, una a Bar-sur-Aube, dues a Provins i dues a Troyes. Aquestes fires, en què s’intercanviaven teles del nord d’espècies, colorants i objectes preciosos de terres mediterrànies, van fer de Xampanya el centre comercial i financer d’Europa durant un temps. Les transaccions dels comerciants a les fires es feien sovint mitjançant cartes que prometien el pagament en una futura fira i que eren transferibles a una altra persona. Aquestes transaccions van ser els inicis de l'ús del crèdit i, al segle XIII, les fires van servir de centre bancari regular per a Europa. Al final del segle XIV, però, les fires havien disminuït en la seva importància. El comerç es va desviar de la regió pel creixement de noves rutes comercials i per la pertorbació política de la Xampanya derivada de la Guerra dels Cent Anys (1337-1453).
A la primera meitat del segle XVI, els territoris de l'antic comtat es van fusionar amb els extensos dominis antics dels bisbes de Reims, Chalons i Langres per formar el govern militar de Xampanya. Econòmicament, Xampanya va prosperar a causa de les indústries tèxtils de Reims i Troyes, la metal·lúrgia de Saint-Dizier i les grans vinyes de la regió. Juntament amb les altres províncies tradicionals franceses, la Xampanya va ser abolida com a entitat separada el 1790.
Com a regió fronterera, Xampanya ha estat envaïda cada vegada que França és atacada des de l'est, des de les guerres de Lluís XIV amb els Habsburg fins a la batalla de Valmy (1792) i d'allí fins a la Primera Guerra Mundial, quan la vall del riu Marne va ser durament disputada per França i Alemanya durant gairebé tota la durada de la guerra (1914-18).
La Xampanya consisteix principalment en planes planes interrompudes per turons baixos i per la vall del riu Marne. Bona part de la seva població és d’origen celta, i es pensa que el nom de la regió prové popularment de la paella de cana celta, “el país blanc”, després de les exposicions de guix que es veien a tot arreu i els escarpes de pedra calcària (o côtes) que marquen el marge oriental de la regió. La regió es divideix tradicionalment en dues parts, la xampany seca (Pouilleuse) a l'oest i la humida (humida) a l'est. Tradicionalment, als cultius de la Xampanya seca es podien criar fàcilment només a les valls fluvials, quedant limitades les zones entre elles a pasturatge i conreus de farratge. El Xampinyó humit, en canvi, es podia conrear gairebé a tot arreu. Avui, però, l’agricultura en el Xampany sec s’ha transformat, essent alhora molt mecanitzada i productiva. Els conreus principals inclouen els cereals, la remolatxa de sucre i l’alfals (lucerna). A Xampanya hi predominen grans granges modernes i estan vinculades a una important indústria transformadora d’aliments. La regió va donar nom al tipus de vi més famós produït a partir de les seves extenses vinyes.
