Gorgonzola, ciutat, Llombardia, nord d'Itàlia, nord-est de Milà. La ciutat és famosa per l'elaboració del formatge Gorgonzola, suau quan està acabat de fer; després drenat dues vegades, es deixa assecar al forn durant 20 dies i es perfora amb agulles de coure per afavorir la formació interna del característic motlle blau verdós (Penicillium roqueforti). Aquest formatge també s’elabora a altres parts de Llombardia i a Piemont i Emília-Romanya. Pop. (2011) 19.402.
