Interlaken, ciutat, cantó de Berna, Suïssa central. Es troba al llarg del riu Aare, a les terres altes berneses. El seu nom deriva de la seva posició a la plana plana (Bödeli), 568 m (1.864 peus) sobre el nivell del mar, entre els llacs (inter lacus) Brienz a l'est i Thun a l'oest. La ciutat va créixer al voltant d’un convent de cànons agustins (1130-1528). És una de les estacions turístiques d’estiu més antigues i freqüentades de Suïssa i la seva principal avinguda (Höheweg) està feta d’hotels. Interlaken comanda una magnífica vista del Jungfrau (4.158 m) a 3.642 peus al sud i és el punt de partida per a moltes excursions alpines. S'hi fabriquen productes de fusta, elèctrics i metàl·lics. Pop. (2007 est.) 5.279.
