Ira Remsen químic nord-americà

Ira Remsen, (nascut el 10 de febrer de 1846 a Nova York, va morir el 4 de març de 1927 a Carmel, Califòrnia, EUA), química i presidenta universitària nord-americana, codiscavedora de la sacarina.

Després d’estudiar a la Universitat de Columbia (MD, 1867) i a les universitats de Munic i Göttingen a Alemanya (Ph.D., 1870), Remsen va iniciar les seves investigacions sobre química pura a la Universitat de Tübingen, on va ser ajudant (1870–72) a Rudolf Fittig. De retorn als Estats Units, es va convertir en una de les facultats originàries de la Universitat Johns Hopkins, Baltimore, on va ser professor de química (1876–1913), director del laboratori químic (1876–1908), secretari del Consell Acadèmic (1887 –1901) i president de la universitat (1901–13). Va introduir molts mètodes de laboratori alemanys a Johns Hopkins i va destacar la funció de la universitat com a centre de recerca. Remsen va fundar i editar el American Chemical Journal (1879–1913), en el qual va publicar per primer cop una descripció d'un nou compost edulcorant (més tard conegut com sacarina), que ell i un estudiant van descobrir.