Jan van Riebeeck, íntegrament Jan Anthoniszoon Van Riebeeck, (nascut el 21 d'abril de 1619 a Culemborg, Països Baixos, va morir el 18 de gener de 1677 a Batavia, les Índies Orientals Neerlandeses [actualment Jakarta, Indonèsia]), administrador colonial holandès que va fundar (1652) el Cap. Ciutat i així va obrir el sud d’Àfrica per a un assentament blanc.
Van Riebeeck es va incorporar a la Companyia Holandesa de l'Índia Oriental (Vereenigde Oost-indische Compagnie; comunament anomenada VOC) com a cirurgià ajudant i va navegar a Batavia l'abril de 1639. D'allà va anar al Japó. El 1645 es va fer càrrec de l'estació comercial de l'empresa de Tongking (Tonkin; ara al Vietnam). Va ser destituït, després de desafiar la prohibició del comerç privat, però va ser reintegrat per comandar una expedició al Cap de Bona Esperança (a la punta del sud d'Àfrica) per construir un fort i establir una estació de provisió per a vaixells que viatjaven a l'Índia oriental.
La seva expedició va arribar a Table Bay el 6 d'abril de 1652, però el treball al fort va ser lent a causa dels fracassos de les collites i del desordre. Van Riebeeck va informar el 1655 que la seva missió fracassaria si no s’introduïssin els burgers lliures, que treballaven les seves pròpies granges. Així, el 1657, als antics servidors de l'empresa se'ls va atorgar «cartes de llibertat» que protegien els interessos de la companyia. Van Riebeeck també va fomentar la importació d’esclaus i l’exploració de l’interior. Van Riebeeck va fer els primers intents, i inútils, de restringir el moviment dels pobladors blancs més enllà de la península del Cap, però els atacs blancs a la terra del poble de Khoekhoe van portar a la guerra el 1659-60, el primer de molts. Quan van Van Riebeeck va abandonar el Cap el 1662, l'assentament hi havia més de 100 colons.
El 1665 es va convertir en secretari del Consell de l'Índia. El seu Daghregister (Journal) va ser editat i publicat en holandès i anglès (3 vol., 1952-58).
