Martin H. Rathke, (nascut el 25 d'agost de 1793 a Danzig, Prússia [ara Gdańsk, Pol.] - mort el 3 de setembre de 1860, Königsberg [ara Kaliningrad, Rússia]), anatomista alemany que va descriure per primer cop les escletxes i els arcs branquials. als embrions de mamífers i ocells. També va descriure per primera vegada el 1839 l'estructura embrionària, ara coneguda com la bossa de Rathke, a partir de la qual es desenvolupa el lòbul anterior de la glàndula pituïtària.
Rathke va acabar una pràctica mèdica de deu anys a la seva ciutat natal quan es va convertir en professor de fisiologia a la Universitat de Dorpat i, més tard (1835), professor de zoologia i anatomia a Königsberg. Rathke, un embrionista destacat, va creure que els arcs branquials eren vestigis de brànquies ancestrals, però també va reconèixer la seva importància en el desenvolupament posterior dels vasos sanguinis associats. Rathke també va fer recerca pionera en zoologia marina. Va ser elegit membre de la Royal Society el 1855.
