Dissabte, hebreu Shabbat, (de shavat, "cessar" o "desistir"), dia de santedat i descans observat pels jueus des de la posta de sol del divendres fins a la nit del dia següent. La divisió del temps segueix la història bíblica de la creació: "I hi va haver vespre i hi va haver un matí, un dia" (Gènesi 1: 5).
Judaisme: El dissabte
El sàbat jueu (de l’hebreu shavat, “descansar”) s’observa durant tot l’any el setè dia de la setmana, dissabte.
La sacralitat del dissabte ha servit per unir els jueus durant el llarg recorregut de la seva història i ha estat per a ells un record joiós de la seva perpetua Aliança amb Déu. Els profetes, tanmateix, sovint van trobar necessari recordar als jueus el manament de Déu de mantenir sant el dissabte. Atès que l’abstenció del treball era fonamental per l’observació del dissabte, Déu va proporcionar miraculosament una doble porció de mana (“pa del cel”) el divendres de manera que els israelites no es veurien obligats a reunir menjar el dissabte durant els seus quaranta anys de vagar al desert..
En temps dels Maccabé (segle II aC), l’observança del dissabte era tan estricta que els jueus es van permetre matar aquell dia en lloc de prendre armes per defensar-se. Adonant-se que aquesta actitud podria significar la seva extinció, els jueus van decidir lluitar si eren atacats de nou el dissabte. El Talmud va sancionar aquesta decisió i va dir que 39 categories generals d'obres prohibides es van suspendre quan es va posar en perill greument la vida o la salut, ja que "el dissabte es va donar a l'home, no a l'home al dissabte".
A la sinagoga es llegeix una part de la Torà durant el servei del matí, seguida del cant de la Hafṭara (una selecció dels profetes). Els salms també formen part de la litúrgia del dia. Durant el servei de dissabte al matí, un noi jueu que té el 13è aniversari de la setmana anterior celebra habitualment el seu Bar Mitzvah (edat adulta religiosa) i pot cantar el Hafṭara.
A les cases jueves, la dona de la casa encén espelmes blanques de dissabte abans de la posta de sol del divendres al vespre i manifesta una benedicció. L’àpat del dissabte que segueix va precedit de la Qiddush (benedicció de la santificació). Un Qiddush abreujat es recita al matí següent abans de l'esmorzar, que es pren després del servei. Conclou el dissabte una benedicció especial (Havdala), destacant la idea de separació (entre el dissabte i els dies feiners, entre el sagrat i el profà i entre la llum i la foscor).
En els temps moderns, els jueus ortodoxos s'esforcen a observar el dissabte amb tota solemnitat. Els jueus conservadors varien en la seva pràctica, alguns busquen modificacions per permetre, per exemple, viatjar el dissabte. Els jueus reformadors, en alguns casos, celebren serveis de sinagoga diumenge. Entre els cristians posteriors a la reforma, alguns grups, com els adventistes del Setè Dia, observen dissabte com el seu dia de descans i culte.
Alguns sàbats durant l'any religiós jueu tenen designacions distintives. Quatre es produeixen entre el final de Shevat (cinquè mes de l'any civil jueu) i el primer dia de Nisan (setè mes). El nom específic de cadascun d'aquests sàbats està relacionat amb una lectura addicional del Torah (cinc primers llibres de l'Antic Testament) que substitueix aquell dia el Mafṭir (darrera part de la lectura de la Torà assignada). Per a cadascun d’aquests quatre sàbats també hi ha un Hafṭara distintiu.
Sheqalim ("shekels"), que es produeix a Adar I o abans, es refereix als impostos i té com a text l'Èxode 30: 11-16. A Zakhor (recorda), Deuteronom 25: 17-1919 recorda als jueus com van ser atacats per Amalek al desert desprès del seu Èxode d'Egipte. Aquest dissabte precedeix la festa del Purim. A Para (núm. Vermell), els números 19: 1-22 amonesten els jueus perquè siguin ritualment purs per a la festa de la Pasqua (Pesaḥ). Ha-Ḥodesh ("el mes") cau poc abans de la Pasqua; el text és de l'Èxode 12: 1-20. Aquests quatre sàbats són coneguts pel col·lectiu hebreu arbaʿ parashiyyot (“quatre lectures bíbliques”). El dissabte que precedeix immediatament a la Pasqua es diu Shabbat ha-Gadol ("gran dissabte").
Tres altres sàbats són designats amb una paraula clau de l'hafṭara cantada aquell dia: Shabbat Ḥazon (Isaïes 1: 1), abans del 9è dia d'Av (Tisha be-Av) - un dia ràpid; Shabbat Naḥamu (Isaïes 40: 1) després del dia 9 d'Av; i Shabbat Shuva (Osos 14: 2), immediatament precedint a Yom Kippur (Dia de l'Espiació).
Finalment, hi ha Shabbat Bereshit (“Sàbat del començament”), quan el cicle anual de les lectures de la Torà es recomana amb el Gènesi 1; Shabbat Shira ("cançó de dissabte"), quan es llegeix la cançó triomfal de Moisès de l'Èxode 15; i els dos sàbats de ḥol ha-moʿed (“dies intermedis”), que se situen entre els dies inicial i final de les festes de Pasqua i Sukkot.
