La sal, en química, substància produïda per la reacció d’un àcid amb una base. Una sal consisteix en l’ió (catió) positiu d’una base i l’ió negatiu (anió) d’un àcid. La reacció entre un àcid i una base s’anomena reacció de neutralització. El terme sal també s’utilitza per referir-se específicament a sal de taula comuna, o clorur sòdic. Quan es troben en solució o estat fos, la majoria de sals es dissocien completament en ions carregats negativament i positivament i són bons electròlits (conductors d’electricitat).
Desmitificat
Per què la sal es fon el gel?
Gràcies bondat alguna cosa fa.
