Principal ciència

Planta Roselle

Planta Roselle
Planta Roselle

Vídeo: Growing ROSELLE HIBISCUS from seed | Planta de Jamaica 2024, Juliol

Vídeo: Growing ROSELLE HIBISCUS from seed | Planta de Jamaica 2024, Juliol
Anonim

Roselle, també anomenada rosella, sorrel jamaicà, o juta de java, (Hibiscus sabdariffa), planta de l’hibibis, o malva, de la família (Malvaceae), i la seva fibra, un del grup de fibres bast. Roselle és probablement originària d’Àfrica occidental i inclou la varietat H. sabdariffa altissima, cultivada per a fibra, i la varietat H. sabdariffa sabdariffa, conreada per a la porció externa comestible de la seva flor (calitja). La planta, coneguda a les Índies Occidentals a principis del segle XVI, va créixer a Àsia cap al segle XVII. El cultiu extensiu a les Índies Orientals Neerlandeses (actual Indonèsia) va començar a la dècada de 1920 en el marc d'un programa subvencionat pel govern establert per obtenir fibra per a la fabricació de sacs de sucre.

Tot i que és perenne, la rosella sol conrear-se anualment i es propaga a partir de llavors. Creix millor en un sòl lent i ben drenat, principalment en climes tropicals, i requereix unes precipitacions de mitjana de 25 cm cada mes durant tota la temporada de creixement. Les tiges i les fulles van des del color verd fosc fins al color vermellós; Les flors són de color blanc cremós o groc pàl·lid. Per als cultius de fibra, les llavors es sembren molt juntes, produint plantes de 3 a 5 metres d'altura, amb pocs ramificatius. Les tiges, tallades quan apareixen els cabdells, se sotmeten a un procés de retracte, després es despullen d'escorça o es bat, alliberant la fibra. En algunes zones, el temps de retracta es redueix tractant només l'escorça i la seva fibra adherida. Les plantes destinades a cultius de fruites, més àmpliament espaiades, són més curtes i molt ramificades, i els seus calxos es cullen en forma plomosa i carnosa.

Els fils de fibra, d’entre 1 i 1,5 metres de longitud, es componen de cèl·lules de fibra individuals. La fibra rosellera és brillant, amb un color que va des del cremós fins al blanc platejat i és moderadament forta. S'utilitza, sovint combinada amb el jute, per embalar teles i brots. Índia, Java i Filipines són els principals productors.

En moltes zones tropicals, els califes vermells, una mica àcids, de la varietat H. sabdariffa altissima s'utilitzen localment per a begudes, salses, gelees, conserves i xutnines; les fulles i les tiges es consumeixen com a amanides o verdures cuites i s’utilitzen per condimentar el curri; i a Àfrica es mengen les llavors que contenen oli.